Entreprise Familiale

Venez donc découvrir des viandes et des préparations de qualité à la Boucherie Avaert !
Petite entreprise familiale, nous nous déplaçons sur les marchés de la région de Mons et aux alentours pour vous faire découvrir nos produits.

Des produits frais et artisanaux

Notre attachement aux gestes traditionnels et à l’élaboration artisanale nous permet de vous proposer un large choix de produits de boucherie, de charcuterie et de préparations fait maison.

Notre objectif est de mettre à la disposition de notre clientèle des mets raffinés à base de produits frais sans additifs et sans conservateurs.



Vous trouverez notamment chez nous :

  • Des viandes belges
  • Boeuf, porc, volaille, agneau, veau

  • Du boeuf étranger séléctionné
  • Boeuf Charolais, Limousin, Aubrac, Salers, Holstein, Simmenthal, Black Angus, Blonde de Galice
  • De la charcuterie artisanale

  • Des préparations occasionnelles
  • Lasagne, moussaka, choucroute
  • Du gibier en saison
  • Biche, marcassin, chevreuil

  • De la viande de cheval

Éric Avaert

0498/81 90 78

Julien Avaert

0496/44 68 21

Nos Produits

Nous mettons un point d'honneur à proposer des mets de qualité à notre clientèle. Vous trouverez chez nous de la volaille, de la viande de porc, de bœuf, d’agneau et de cheval. En saison, nous vous proposons également du gibier : du marcassin, de la biche et du chevreuil.

BOUCHERIE

Viande de porc nature labellisée, viande de porc pré-salé labellisée, poulet de qualité classe A, boeuf supérieure, veau, agneau, etc
Préparés sans produits industriels. Ne contient pas de Gluten, de sulfites (E221), etc...

HACHÉ & SAUCISSES MAISON

Tout nos hachés et saucisses se composent uniquement de viande fraîche et d'épices à l'ancienne. Saucisses de campagne, chipolata, merguez, saucisses italiennes au poivre noir concassé et/ou grains de fenouil.
Préparés sans produits industriels. Ne contient pas de Gluten, de sulfites (E221), etc...

CHARCUTERIE ARTISANALE

Toutes les charcuteries que nous vous proposons sont fabriquées par nos soins. Salaison à l'ancienne, fumage au bois de hêtre.
Préparés sans produits industriels. Ne contient pas de Gluten, de sulfites (E221), etc...

PRÉPARATION

A diverses occasions au cours de l'année, nous préparons des plats faits maison. Selon nos disponibilités, nous vous proposons de la lasagne, de la moussaka, de la choucroute garnie, des crêpes farcies et bien d'autres.
Préparés sans produits industriels. Ne contient pas de Gluten, de sulfites (E221), etc...

Marchés

Nous sommes une boucherie ambulante qui va à la rencontre de ses clients.
Si vous souhaitez acheter notre viande près de Mons, consultez le calendrier ci-dessous. Notre équipe se fera un plaisir de vous servir !




Contact

N'hésitez pas à nous contacter !

Éric Avaert

0498/81 90 78

Julien Avaert

0496/44 68 21